月饼节完毕了。,月饼的风已被吹走了。,为了月饼,我所爱之物四季都可以吃的蛋黄酥。,每一类似物的填注者,但月饼,这不是月饼节。,相反地怪。,但蛋黄脆的差。,爱无论什么时分吃?,无论什么时分吃。但月饼节刚要过来。,吃豆沙蛋黄早已觉得相反地累了。,介绍,让我们交换方法,做千克层酥,相反地辨别。,但在嘴的现象和意思上,走出一种完整辨别的感触,看糕点的改编,有每一夹着金沙滩和微笑的状似三明治的东西。,出入口的尝不这么肴。,用来抵消月饼节的月饼,这是最好的。。
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馅料: 市面上过量的填金砂

微笑馅布:微笑80克,16克细砂糖。

做法:往微笑里加糖。水与水的混合,放入平模或保鲜盒,抹平,在冰柜里冻死并切成补丁备用。。

黄金和沙微笑馅料:35克金砂填筑,包很微笑馅,圆形备用。[转载]【金沙微笑碧翠酥】酥要酥的你看的见!

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酥皮布:15的黄金和沙微笑蓝脆的号码)

水油皮:中筋小麦粉150g

由猪油提炼出来的油   50g

温水   65g

糖    10g


一撮盐

卷曲: 低筋小麦粉 120g

由猪油提炼出来的油   60g


斑斓油过量

做法:1、海域团把所某个材料混合被拖。,按摩至筋膜的房地产。,油包饼不容易破皮。。(影片房地产的图片),它可以用制面包机或厨师来擦。


2、一切的布混合均匀性,卷曲钱。。


3、每一地租的混合水和油糕点的太空。,使成平面掩护保鲜模,或许最接近的放在保鲜袋里。,保持新良好的喃喃地说)唤醒20分钟。。


4、醒好后,将钱分红18克,糕点成了12G,好重。


5、所某个水油皮击倒,一组建议在糕点,收口,溜圆。


6、好高雅的一包皮,滚卷式抱怨舌。把它放在烤架上,袋使成平面保鲜膜,放时间抓紧15分钟。。


7、15分钟后,卷片纵滚成稀抱怨舌。卷起来。持续抓紧15分钟。。


8、15分钟后拥护卷轴。,半开的,如图。


9、跟着足迹追赶后可以笔记圆形的脸。,击倒,滚成每一大形成环状。


10、包装预先预备好的预备好的填注者,谨慎.,稍击倒。


11、将包好的金沙微笑碧翠酥表达在不粘烤盘里。


12、烤箱200度火预热。将中火和下火烤30分钟至使成平面清楚的V。。
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倾覆:1、馅料可以本人煎。,也可以改成奶制品和黄色填注者。,炒本人,它也地租吃。。


2、微笑代替冰柜。,每一更合适的的包,更切,像很多伸出,我有每一比较大的一组建议。,我不普通的所爱之物这种滋味。,不所爱之物的东西可以增加在某种程度上。。


3、你可以在糕饼中应用可可。,红曲粉,另外色,如紫番薯粉,它也可用于肤色色素。,做究竟哪一个有色的脆饼。


4、擀面后的面皮包,人的口粮力,气候太热,不克不及进空调设备房间。,试着在同一的听从下使皮肤变脆。,最后结果不容易脆。。


5、放量不要在伸出里卷过度的皮。,是包装的时分了,庶生的会有很多。,很厚的。

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